Keprionline.co.id,Karimun – Plt Kepala Dinas Kesehatan Karimun Soerjadi mengakui makanan MBG mengandung bakteri yang terkontaminasi dari makanan tahu, semangka dan wartel, dan hal ini kita ketahui melalui hasil uji laboratorium terhadap sampel makanan program Makanan Bergizi Gratis (MBG) di SDN 010 Meral, Parit Lapis, Kecamatan Meral Barat. ujar Soerjadi.
Dari hasil Laboratorium Kesehatan Masyarakat (Labkesmas) menemukan dua jenis bakteri yang mencemari makanan, yakni Escherichia coli (E.coli) dan Staphylococcus, ujar Soerjadi.
Sampel yang kita bawa ke Labkesmas dari makanan yang sudah didistribusikan ke sekolah namun belum dikonsumsi, serta sisa makanan yang telah dimakan siswa serta makanan yang tersedia di dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), ujar Soerjadi.
Untuk sementara sumber bakteri ini berasal dari kebersihan dapur pada SPPG dan air yang digunakan, jadi kita berharap para SPPG untuk mengupanyakan kebersihan dapur SPPG, ujar Soerjadi kepada media Keprionline.co.id saat ditemui di kantornya, Selasa ( 7/10/2025). ( Jantua ).
